檸檬水唔係人人啱飲!香港人必識的「4大檸檬水誤區+正確飲法」懶人包
- Money Mono

- Nov 12
- 2 min read
你可能聽過:「檸檬水可以排毒、美白、減肥」。Dr. Eric Berg 解釋,檸檬水的確有益,但飲錯方式反而會傷身、傷牙、甚至影響消化。以下係完整拆解:
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🍋 檸檬水的真正好處
預防腎石(尤其係草酸鈣結石)→ 檸檬中的「檸檬酸鹽(Citrate)」可干擾結石形成
補充天然維他命C → 抗氧化、改善牙齦出血、減少疲勞
抗組織胺 → 有助舒緩過敏反應
抗真菌/抗菌 → 對抗念珠菌、細菌感染
降尿酸 → 有助舒緩痛風(包括假性痛風)
幫助鐵質吸收 → 對貧血者有益
⚠️ 4大常見檸檬水誤區
1️ 飯前即刻飲檸檬水
錯誤原因:檸檬酸進入體內後會轉為鹼性 → 中和胃酸 → 阻礙消化
正確做法:空腹飲用,或餐前30–60分鐘飲用
2️ 直接飲原汁/濃縮檸檬汁
錯誤原因:檸檬汁pH值約2–3 → 酸性接近胃酸 → 長期接觸牙齒會侵蝕琺瑯質
正確做法:稀釋後飲用+用飲管避免接觸牙齒
3️ 有胃潰瘍/胃炎仍飲檸檬水
錯誤原因:酸性刺激發炎胃壁 → 引起灼痛/不適
正確做法:若有胃病症狀(如胃灼熱、胃痛)應避免飲用
4️ 身體偏鹼(Alkalosis)仍飲檸檬水
錯誤原因:檸檬水鹼化作用會加劇「鹼中毒」
常見症狀包括:
頭暈、手腳麻痺、眼皮抽搐
呼吸急促/淺快(類似過度換氣)
心悸、焦躁
正確做法:如有以上症狀,應減少檸檬水攝取,並檢查體內酸鹼平衡
✅ 正確飲檸檬水建議
使用新鮮檸檬/青檸 → 避免使用高溫殺菌果汁(維他命C已被破壞)
可加入電解質粉/少量天然甜味劑(如Stevia)→ 增加口感+補水
建議早上空腹飲用 → 配合斷食效果更佳
若有牙齒敏感/胃病/鹼中毒 → 應諮詢醫生或減量飲用
🧾 結語:唔好再以為「檸檬水=萬能」,識得飲得啱先至真正健康
由今日開始,一個科學化檸檬水飲用習慣、一個針對性身體狀況調整策略、一個由腎石+免疫+消化出發的身體修復方案,為你身體打好底線!
唔好再被「檸檬水=排毒神水」迷思困住,識得飲得準、補得清、養得深,先至真正健康!💪🍋🧬
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Youtube專欄:柏格醫生中文 健康知識




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