糖尿病患者可以斷食？香港人必識的「低碳＋斷食＝逆轉胰島素阻抗」真相
- Mono
- Nov 12
- 2 min read
你以為糖尿病只可以靠藥物控制？Dr. Eric Berg 解釋，斷食配合低碳飲食不但安全，仲可能係最有效的自然療法之一，尤其針對2型糖尿病與胰島素阻抗。以下係完整拆解：
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🧠 為何糖尿病治療陷入困局？
現況問題 | 解釋 |
醫療開支爆炸 | 美國每年花費高達 $3500–7000 億美元在糖尿病 |
沒有共識的飲食法 | 醫學界對糖尿病飲食仍無統一標準 |
藥物副作用嚴重 | 某些降糖藥物會增加心血管死亡率達 59–68% |
高胰島素＝高風險 | 高胰島素同樣危險 → 促進發炎、脂肪堆積、神經退化 |
👉 只控制血糖＝治標不治本，真正問題係胰島素過多＋胰島素阻抗
🧬 為何斷食對糖尿病有效？
原理 | 解釋 |
降低胰島素需求 | 減少進食 → 胰臟休息 → β細胞有機會修復 |
穩定血糖 | 空腹狀態下血糖自然下降 → 減少波動 |
改善胰島素敏感度 | 長期斷食＋低碳 → 細胞對胰島素反應更好 |
減少營養流失 | 配合補充品 → 解決糖尿病常見營養吸收障礙 |
✅ 重點：斷食唔係捱餓，而係有計劃、有營養支援的「治療性斷食」
🥗 建議實行方式
方法 | 說明 |
治療性斷食 | 間歇性斷食（如16:8）或更長時間斷食（需監督） |
低碳飲食 | 減少碳水 → 降低血糖＋胰島素需求 |
補充營養素 | 維他命B群、鎂、鉻、D3、鋅 → 支援代謝＋神經修復 |
定期監測 | 血糖、A1C、胰島素水平 → 評估進展與安全性 |
📈 真實成果（根據案例研究）
✅ 4個月內停用胰島素
✅ A1C顯著下降
✅ 腰圍減少
✅ 血糖穩定不再波動
👉 比起用藥升胰島素，斷食＋低碳反而令胰臟休息＋細胞修復
🧾 結語：唔好再以為「糖尿病＝一世食藥」，識得斷得準先至真正逆轉代謝
由今日開始，一個治療性斷食習慣、一個低碳飲食策略、一個由胰島素出發的健康思維，為你身體打好底線！
唔好再被「血糖＝唯一指標」迷思困住，識得食得清、斷得準、補得足，先至真正健康！💪🥗🧬
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Youtube專欄：柏格醫生中文 健康知識
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