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傷牙唔止係糖，真正破壞牙齒嘅係「酸」

  • Writer: Money Mono
    Money Mono
  • Nov 12
  • 2 min read

糖會令細菌產酸 → 侵蝕牙齒 但原來有一種酸比糖更毒 → 檸檬酸（Citric Acid）

👉 唔係甜，係酸先最傷牙

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🔥 最傷牙酸性物質排行榜

  1. 果汁（蘋果／橙）：比汽水更毒，酸性更強

  2. Diet汽水：比普通汽水更傷牙 → 含檸檬酸

  3. 棒糖／含糖糖果：長時間黏住牙齒 → 細菌持續產酸

  4. 粉狀澱粉（改性澱粉／麥芽糊精）：等同糖 → 餵菌產酸

  5. 高果糖糖漿飲品：液態糖 → 直接浸牙齒

  6. 汽水（磷酸）：抽走牙齒鈣質

  7. 黏性糖果（軟糖／焦糖）：黏住牙齒 → 酸性時間拉長

  8. 胃酸倒流／蘋果醋：酸性物質直接接觸牙齒

👉 唔係食幾多，而係黏幾耐

🧪 檸檬酸＝最強「鈣剋星」

  • 檸檬酸係天然存在於檸檬／青檸，但亦可人工合成

  • 係一種「螯合劑」→ 抓住鈣質 → 抽走牙齒鈣

  • pH值低於5.5 → 開始牙齒脫鈣 → 礦物流失

  • 最毒版本＝三鈉檸檬酸（Sodium Citrate）

👉 唔係酸味重，而係鈣流失快

🧼 如何減低酸性物質對牙齒傷害？

  • 食完／飲完 → 用水漱口＋吐出

  • 包括糖、檸檬酸、蘋果醋等

  • 唔好即刻刷牙 → 酸性下刷牙會磨蝕牙釉質

  • 留意食品標籤 → 檢查有冇「Citrate」成分

  • 鉀／鎂檸檬酸（Potassium／Magnesium Citrate）→ 綁住礦物 → 唔會侵蝕牙齒

👉 食完唔漱口＝牙齒慢性崩潰

🧾 結語：唔好再以為「唔食糖＝唔傷牙」，其實酸先係真正敵人

由今日開始，一個針對性牙齒保護策略、一個酸性物質識別方案、一個由漱口習慣出發的牙齒修復計劃，為你口腔打好底線！

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Youtube專欄：柏格醫生中文 健康知識

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