間歇性斷食做唔到？可能係你個肝＋血糖出事

• 低血糖＝斷食期間血糖跌得太低

• 主要靠兩個器官維持血糖：腎上腺＋肝臟

• 腎上腺唔夠力 → 要補睡眠、B群、鉀、減壓

• 肝臟出事 → 糖儲唔到 → 斷食期間易頭暈、煩躁、崩潰

👉 血糖唔穩＝斷食難頂

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🧪 肝臟儲糖能力＝斷食穩定關鍵

• 肝臟儲糖形式＝肝糖（Glycogen）

• 肝脂肪化／肝硬化 → 儲糖能力下降

• 胰島素過高／胰島素阻抗 → 肝功能受損

• 肝糖唔夠 → 斷食期間血糖唔穩 → 腦部最易中招

👉 肝唔健康＝血糖唔穩＝斷食易失控

🔁 IGF-1：斷食期間維持血糖的關鍵荷爾蒙

• IGF-1（類胰島素生長因子）→ 非進食時啟動

• 功能：釋放脂肪／肝糖 → 穩定血糖

• 胰島素＝進食時啟動；IGF-1＝斷食時啟動

• IGF-1受損 → 血糖易跌 → 低血糖症狀爆發

👉 IGF-1＝斷食期間血糖守門員

🛠 如何提升 IGF-1＋修復肝臟？

• 減糖 → 降胰島素

• 增加運動 → 刺激IGF-1

• 間歇性斷食＋睡眠 → 雙重提升

• 肝脂肪化 → 食得健康＋補膽鹼（Choline）

• 肝硬化 → 間歇性斷食＋酵素（Serapeptase）

• 肝好 → IGF-1好 → 血糖穩 → 斷食唔再崩潰

👉 肝＋IGF-1＝斷食成功關鍵組合

🥗 最大斷食失敗原因＝唔食菜

• 好多人做斷食 → 食多脂肪但唔食菜

• 唔夠菜 → 肝無法修復 → 血糖唔穩

• 唔止鉀，菜入面仲有大量修復肝臟嘅元素

• 大量蔬菜／沙律 → 幫助肝臟排脂＋穩定血糖

👉 唔食菜＝肝唔得＝斷食唔穩＝血糖爆炸

🧾 結語：唔好再以為「斷食＝唔食嘢就得」，其實係「肝＋腎上腺＋血糖三線平衡」

由今日開始，一個針對性肝臟修復策略、一個血糖穩定方案、一個由蔬菜出發的斷食成功計劃，為你身體打好底線！

唔好再被「食脂肪就夠」迷思困住，識得補得準、食得清、養得深，先至真正健康！💪🥗🧬

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Youtube來源：https://www.youtube.com/watch?v=XsRA_R47RpU

Youtube專欄：柏格醫生中文 健康知識