糖尿病患者最錯的建議？每日五餐！香港人必識的「胰島素真相＋斷食修復法」懶人包
- Money Mono
- Nov 12
- 2 min read
你可能聽過：「糖尿病要少食多餐，穩定血糖。」但 Dr. Eric Berg 解釋，這種建議反而會令胰島素持續升高，加劇胰島素阻抗，令糖尿病惡化。以下係完整拆解：
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🧠 胰島素才係糖尿病的核心問題
2型糖尿病＝胰島素過多＋胰島素阻抗
每次進食（無論食乜）→ 都會刺激胰島素分泌
一日五餐＝五次胰島素高峰 → 身體無法修復 → 糖尿病惡化
👉 唔係「食少啲」就得 → 要「食少次」先真正降胰島素
❌ 為何「五餐制」最錯？
問題 | 結果 |
胰島素持續升高 | 無法進入脂肪燃燒模式 → 體重上升 |
血糖反覆波動 | 食完血糖升 → 胰島素降 → 又餓 → 想食糖 |
胰島素阻抗加劇 | 胰島素訊號失效 → 需用更多藥物控制 |
難以逆轉糖尿病 | 身體無修復時間 → 慢性病持續惡化 |
✅ 正確做法：減少進食頻率＋增加健康脂肪
建議策略：
方法 | 說明 |
每日2餐（或1餐） | 增加空腹時間 → 降胰島素＋修復代謝 |
停止零食／早餐 | 減少胰島素刺激 → 穩定血糖 |
增加健康脂肪 | 如酪梨、橄欖油、椰子油 → 增加飽足感 |
搭配低碳飲食 | 減少碳水 → 降胰島素＋減少炎症 |
👉 關鍵唔係「捱餓」，而係「食得飽但唔食得密」
🔁 惡性循環 vs 修復循環
模式 | 結果 |
五餐制 | 胰島素↑ → 血糖↓ → 飢餓↑ → 想食糖 |
間歇性斷食 | 胰島素↓ → 血糖穩定 → 飢餓感減少 → 修復代謝 |
🧾 結語：唔好再以為「少食多餐＝穩血糖」，識得控胰島素先至真正逆轉糖尿病
由今日開始，一個低頻進食習慣、一個針對性胰島素修復策略、一個由斷食出發的代謝重啟方案，為你身體打好底線！
唔好再被「血糖＝糖分」迷思困住，識得控得準、食得清、養得深，先至真正健康！💪🩺🧬
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Youtube專欄：柏格醫生中文 健康知識
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