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健康專欄


想一分鐘講清楚「生酮+斷食」?香港人必識的「電梯式健康說服術」懶人包
你喺飯局、電梯、街口遇到朋友,想用最簡單方式講清楚「生酮+間歇性斷食」有幾勁?Dr. Eric Berg 教你一套超簡單說法, 唔係講理論,而係講「結果」+「錯誤資訊」+「真相」 。以下係完整拆解: 快來查看最受歡迎的生酮產品 👉🏻: https://iherb.prf.hn/l/p3jY2We/ 高質唔一定要貴!過百款iHerb產品,對比市面低至二五折,仲閃電8小時到貨! 🔍 核心概念:你唔係失敗,只係被教錯 「大家都話要少食+多做運動,但點解冇人成功?因為資訊錯晒。」 「減脂唔係靠意志力,而係靠『正確資訊』。」 「你唔係懶,你唔係冇恆心,你只係被教錯咗。」 👉 目標:解除對方自責 → 建立信任感 🔬 真相三部曲:脂肪細胞的秘密 1️ 激素控制脂肪 儲脂/燒脂都係由激素控制 最重要係「胰島素」→ 高胰島素=儲脂;低胰島素=燒脂 2️ 燒脂酵素:Hormone Sensitive Lipase 只有當胰島素下降 → 呢個酵素先會啟動 → 開始燃燒脂肪 所以唔係「食少啲」就會瘦 → 要識得「點樣令胰島素下降」 3️ 降胰島素三大方法 方法
Nov 122 min read


腳部症狀=肝臟警號?香港人必識的「腳部反映肝功能+常見徵兆+飲食修復方案」懶人包
你可能以為肝臟問題只會出現疲倦、黃疸等症狀,但 Dr. Eric Berg 解釋, 腳部其實係觀察肝臟健康的重要窗口,因為血液循環最遠端最容易反映代謝失衡 。以下係完整拆解: 快來查看最受歡迎的生育三烯酚產品 👉🏻: https://iherb.prf.hn/l/EJDPZmo/ 高質唔一定要貴!過百款iHerb產品,對比市面低至二五折,仲閃電8小時到貨! 🧠 腳部反映肝臟問題的9大徵兆 症狀 背後原因/肝臟關聯 🔴 紅/啡色斑點 血液循環差 → 肝臟代謝弱/糖尿病風險 🕷️ 蜘蛛網狀血管 肝臟雌激素代謝失衡 → 血管脆弱 🦶 龜裂腳跟 缺乏脂溶性維他命(A、E)+Omega-3 → 肝膽吸收差 🧃 腳底痕癢 肝膽阻塞 → 胆汁回流+組織胺積聚 🔥 熱腳/灼熱感 肝臟發炎/代謝過度 → 血液滯留 😷 腳臭 肝腎腸道排毒失效 → 毒素經皮膚排出 🕳️ 壓痕水腫(Pitting Edema) 液體滯留 → 肝臟無法排水 🍄 灰甲/腳癬 腸道菌群失衡 → 真菌過度生長 ⚪ 指甲床變白+月牙消失 微循環差 → 肝臟代謝+血液供應不足
Nov 122 min read


燕麥真係健康?香港人必識的「燕麥迷思+升糖陷阱+除草劑風險」懶人包
你可能每日食燕麥當早餐,以為係「超級食物」,但 Dr. Eric Berg 解釋, 燕麥未必如你想像般健康,甚至可能對血糖、腸道、免疫系統造成負擔 。以下係完整拆解: 快來查看最受歡迎的有機燕麥產品 👉🏻: https://iherb.prf.hn/l/mVmjWDm/ 高質唔一定要貴!過百款iHerb產品,對比市面低至二五折,仲閃電8小時到貨! 🧪 迷思一:燕麥能降血糖/膽固醇? 部分研究顯示燕麥可改善血糖/膽固醇,但比較對象係「白麵包」 換句話講:燕麥升糖少過白麵包 → 唔代表「不升糖」 效果只係餐後短暫 → 無持續穩定改善 真正有效成分係「β-葡聚糖」→ 研究係用純化提取物,而非整碗燕麥 👉 建議:自行測試食後血糖 → 最準確判斷 ⚠️ 迷思二:燕麥=無麩質? 燕麥含「avenin」蛋白 → 屬麩質家族 → 可刺激細胞激素反應 對腸道敏感者(如腸漏症、乳糜瀉、IBS)→ 可能引發炎症 麩質蛋白係自體免疫疾病(如橋本甲狀腺炎)主要誘因之一 👉 建議:腸道敏感者慎食燕麥 → 留意延遲性反應(數日後才出現) ☣️ 迷思三:燕麥=天然無污
Nov 122 min read


間歇性斷食唔係淨係唔食咁簡單!香港人必識的「7大斷食規則+進階技巧」懶人包
你可能聽過:「斷食可以減肥」、「唔食就瘦」。但 Dr. Eric Berg 解釋, 真正有效的間歇性斷食有一套完整規則,唔係亂斷就得 。以下係最精華的7大斷食守則: 快來查看最受歡迎的電解質產品 👉🏻: https://iherb.prf.hn/l/PlpvjQE/ 高質唔一定要貴!過百款iHerb產品,對比市面低至二五折,仲閃電8小時到貨! 🧃 規則一:斷食期間可以飲咩? ✅ 可飲:清水、茶(如香蜂草、南非醉茄)、黑咖啡 ✅ 可加:MCT油、椰子油、牛油(Bulletproof Coffee) ✅ 可補:電解質、維他命B群、魚油、綠色蔬菜粉(無纖維) ❌ 避免:蛋白粉、支鏈胺基酸(BCAA)、含糖飲品、骨湯(視乎個人體質) 👉 小心:MCT油雖然唔會打斷酮體,但可能令你燃燒外來脂肪而非自身脂肪 → 減重停滯 🍽️ 規則二:唔肚餓唔食! 唔需要硬性食三餐 → 肚餓先食 若你已進入燃脂狀態 → 可延長斷食時間 小心:若出現頭暈、虛弱、易怒 → 表示斷食過度 → 要即時補食 🥗 規則三:長斷食後要慢慢進食(Refeed) 48小時以上斷食
Nov 122 min read


想喺派對上講嘢夠Smart?學識呢個字:AMPK!香港人必識的「代謝守護酶+抗老抗癌關鍵」懶人包
你可能未聽過 AMP-activated protein kinase(AMPK),但佢係你身體最重要的「代謝守護者」之一。Dr. Eric Berg 解釋, AMPK唔止幫你燃脂,仲可以抗老、抗癌、修復粒線體、清除壞細胞 。以下係完整拆解: 快來查看最受歡迎的代謝活化劑產品 👉🏻: https://iherb.prf.hn/l/7OxPRjk/ 高質唔一定要貴!過百款iHerb產品,對比市面低至二五折,仲閃電8小時到貨! 🧠 咩係 AMPK? 全名:5'-腺苷單磷酸活化蛋白激酶(AMP-activated protein kinase) 功能:感應細胞能量下降 → 重新編排代謝 → 提升能量效率 位置:粒線體(細胞能量工廠) 作用:提升 ATP(能量貨幣)產量+減少ATP消耗 🔄 AMPK 觸發三大細胞回收機制 機制 功能說明 自噬(Autophagy) 回收老化細胞部件 → 再生新細胞 粒線體自噬(Mitophagy) 回收受損粒線體 → 減少癌症風險 異物自噬(Xenophagy) 清除病毒/細菌等入侵物 → 增強免疫力 👉 AM
Nov 122 min read


檸檬水唔係人人啱飲!香港人必識的「4大檸檬水誤區+正確飲法」懶人包
你可能聽過:「檸檬水可以排毒、美白、減肥」。Dr. Eric Berg 解釋, 檸檬水的確有益,但飲錯方式反而會傷身、傷牙、甚至影響消化 。以下係完整拆解: 快來查看最受歡迎的全天然甜味劑產品 👉🏻: https://iherb.prf.hn/l/q3ldzGB/ 高質唔一定要貴!過百款iHerb產品,對比市面低至二五折,仲閃電8小時到貨! 🍋 檸檬水的真正好處 預防腎石(尤其係草酸鈣結石)→ 檸檬中的「檸檬酸鹽(Citrate)」可干擾結石形成 補充天然維他命C → 抗氧化、改善牙齦出血、減少疲勞 抗組織胺 → 有助舒緩過敏反應 抗真菌/抗菌 → 對抗念珠菌、細菌感染 降尿酸 → 有助舒緩痛風(包括假性痛風) 幫助鐵質吸收 → 對貧血者有益 ⚠️ 4大常見檸檬水誤區 1️ 飯前即刻飲檸檬水 錯誤原因:檸檬酸進入體內後會轉為鹼性 → 中和胃酸 → 阻礙消化 正確做法:空腹飲用,或餐前30–60分鐘飲用 2️ 直接飲原汁/濃縮檸檬汁 錯誤原因:檸檬汁pH值約2–3 → 酸性接近胃酸 → 長期接觸牙齒會侵蝕琺瑯質 正確做法:稀釋後飲用+用飲管避
Nov 122 min read


腳腫唔係小事!香港人必識的「水腫根源+飲食修復+酵素療法」懶人包
你以為腳腫只係水滯?Dr. Eric Berg 解釋, 腳踝腫脹可能係肝、腎、心臟功能失調的警號,唔係食利尿藥就可以解決 。要真正改善,必須由飲食+酵素雙管齊下。 快來查看最受歡迎的舍雷肽酶產品 👉🏻: https://iherb.prf.hn/l/deBvZWZ/ 高質唔一定要貴!過百款iHerb產品,對比市面低至二五折,仲閃電8小時到貨! 🧠 腳腫的真正成因 常見原因:肝功能差、腎功能弱、心臟循環不良 低血液蛋白(如白蛋白) → 血管無法鎖水 → 水分滲出至組織 肝臟無法合成蛋白質 → 水腫加劇 腎臟無法排毒 → 水分滯留 心臟無力回流 → 下肢積水 👉 腳腫=全身系統性問題 → 唔可以只靠「排水」 ✅ 飲食修復三大原則 1️ 高質蔬菜(大量+生食) 建議:菠菜、羽衣甘藍、深綠葉菜 功效:補鉀、補酵素、幫助器官排水+修復 避免:冰山生菜(營養低)/只食熟菜(酵素流失) 2️ 高質蛋白(非蛋白粉) 建議:草飼牛肉、野生魚類、海鮮 功效:提供肝臟合成蛋白的原料 → 提升血液蛋白濃度 避免:加工肉類、快餐、蛋白粉(吸收差+添加物多) 3
Nov 122 min read


黑斑唔一定係曬出嚟!香港人必識的「色素沉澱真相+維他命D+乳酪面膜」懶人包
你可能以為臉上黑斑係因為曬太陽太多,但 Dr. Eric Berg 解釋, 真正元兇係「氧化壓力」+「維他命D不足」 。以下係完整拆解: 快來查看最受歡迎的維生素D產品 👉🏻: https://iherb.prf.hn/l/7QldRbD/ 高質唔一定要貴!過百款iHerb產品,對比市面低至二五折,仲閃電8小時到貨! 🧠 黑斑成因:唔止係紫外線 黑色素(Melanin)由黑色素細胞(Melanocyte)製造 年紀愈大 → 黑色素細胞密度下降 → 調節能力變差 氧化壓力(Oxidation)=污染、壓力、紫外線 → 刺激黑色素過度分泌 黑色素本身係抗氧化物 → 幫助保護DNA → 但過度分泌就變成黑斑 ☀️ 維他命D的關鍵角色 維他命D可調節黑色素細胞 → 抑制過度製造黑色素 紫外線照射皮膚 → 與膽固醇反應 → 製造維他命D 避光+防曬霜 → 阻止維他命D合成 → 黑斑更嚴重 建議攝取量:每日 10,000–20,000 IU 維他命D3(視乎個人情況) 🧬 建立抗氧化網絡(內在修復) 高質蛋白質:魚、蛋、肉 → 製造抗氧化酵素 微量元
Nov 122 min read


糖尿病全球爆發!香港人必識的「高血糖真相+錯誤飲食建議+逆轉關鍵」懶人包
Dr. Eric Berg 揭示, 糖尿病已成全球性危機,許多官方建議反而可能加劇病情 。以下係完整拆解: 快來查看最受歡迎的活性檸檬酸鎂素產品 👉🏻: https://iherb.prf.hn/l/o3mYkyv/ 高質唔一定要貴!過百款iHerb產品,對比市面低至二五折,仲閃電8小時到貨! 🌍 全球糖尿病統計(令人震驚) 國家 糖尿病人數 佔總人口比例 備註 中國 1.5億人 11% 全球最多糖尿病患者 印度 6900萬人 7.3% 7700萬人為前期糖尿病 沙特阿拉伯 380萬人 18.5% 全球比例最高 墨西哥 1300萬人 14.8% 糖尿病為主要死因 美國 3000萬人 約10% 8400萬人為前期糖尿病 👉 趨勢持續上升 → 與飲食、壓力、生活習慣密切相關 🧠 高血糖影響的四大器官 👁️ 眼睛 → 視網膜病變 ❤️ 心血管 → 高血壓、心臟病 🧠 神經系統 → 阿茲海默症、柏金遜症 🩺 腎臟 → 腎衰竭、洗腎風險 ⚠️ 美國糖尿病協會建議的問題 建議內容 潛在問題 每日運動+減重+藥物 忽略最關鍵的「碳水攝取」控制
Nov 122 min read


傷牙唔止係糖,真正破壞牙齒嘅係「酸」
糖會令細菌產酸 → 侵蝕牙齒 但原來有一種酸比糖更毒 → 檸檬酸(Citric Acid) 👉 唔係甜,係酸先最傷牙 快來查看最受歡迎的檸檬酸鎂素產品 👉🏻: https://iherb.prf.hn/l/o3mYkwW/ 高質唔一定要貴!過百款iHerb產品,對比市面低至二五折,仲閃電8小時到貨! 🔥 最傷牙酸性物質排行榜 果汁(蘋果/橙) :比汽水更毒,酸性更強 Diet汽水 :比普通汽水更傷牙 → 含檸檬酸 棒糖/含糖糖果 :長時間黏住牙齒 → 細菌持續產酸 粉狀澱粉(改性澱粉/麥芽糊精) :等同糖 → 餵菌產酸 高果糖糖漿飲品 :液態糖 → 直接浸牙齒 汽水(磷酸) :抽走牙齒鈣質 黏性糖果(軟糖/焦糖) :黏住牙齒 → 酸性時間拉長 胃酸倒流/蘋果醋 :酸性物質直接接觸牙齒 👉 唔係食幾多,而係黏幾耐 🧪 檸檬酸=最強「鈣剋星」 檸檬酸係天然存在於檸檬/青檸,但亦可人工合成 係一種「螯合劑」→ 抓住鈣質 → 抽走牙齒鈣 pH值低於5.5 → 開始牙齒脫鈣 → 礦物流失 最毒版本=三鈉檸檬酸(Sodium Citrate) �
Nov 122 min read


間歇性斷食做唔到?可能係你個肝+血糖出事
低血糖=斷食期間血糖跌得太低 主要靠兩個器官維持血糖:腎上腺+肝臟 腎上腺唔夠力 → 要補睡眠、B群、鉀、減壓 肝臟出事 → 糖儲唔到 → 斷食期間易頭暈、煩躁、崩潰 👉 血糖唔穩=斷食難頂 快來查看最受歡迎的血糖產品 👉🏻: https://iherb.prf.hn/l/6lnmRqY/ 高質唔一定要貴!過百款iHerb產品,對比市面低至二五折,仲閃電8小時到貨! 🧪 肝臟儲糖能力=斷食穩定關鍵 肝臟儲糖形式=肝糖(Glycogen) 肝脂肪化/肝硬化 → 儲糖能力下降 胰島素過高/胰島素阻抗 → 肝功能受損 肝糖唔夠 → 斷食期間血糖唔穩 → 腦部最易中招 👉 肝唔健康=血糖唔穩=斷食易失控 🔁 IGF-1:斷食期間維持血糖的關鍵荷爾蒙 IGF-1(類胰島素生長因子)→ 非進食時啟動 功能:釋放脂肪/肝糖 → 穩定血糖 胰島素=進食時啟動;IGF-1=斷食時啟動 IGF-1受損 → 血糖易跌 → 低血糖症狀爆發 👉 IGF-1=斷食期間血糖守門員 🛠 如何提升 IGF-1+修復肝臟? 減糖 → 降胰島素 增加運動 → 刺激IG
Nov 122 min read


鐵劑=最毒礦物補充劑,唔好再亂食
鐵係最毒礦物之一 長期攝取過量 → 器官累積 → 組織鐵超載 有人有基因問題 → 鐵排唔走 → 極危險 日常生活中鐵來源多到你唔知 👉 鐵唔係越多越好,反而係毒素累積 快來查看最受歡迎的液態鐵補充劑產品 👉🏻: https://iherb.prf.hn/l/o3kDJBL/ 高質唔一定要貴!過百款iHerb產品,對比市面低至二五折,仲閃電8小時到貨! ☠️ 鐵過量=多種疾病根源 癌症(尤其大腸癌) 肝病(發炎/纖維化/肝硬化) 心臟病(鐵=身體內部生鏽) 低睪酮/性慾低/糖尿病/慢性疲勞/不育/神經退化/炎症性疾病 👉 鐵過量=全身系統崩潰 💊 鐵劑副作用=腸道災難 一日一粒綜合維他命含鐵 → 唔吸收 → 留喺腸道 吸收率低(約10%)→ 其餘造成便秘、噁心、腹瀉、脹氣、腸道刺激 鐵劑會餵養腸道病菌 → 病菌過度生長 👉 鐵劑唔止冇用,仲會搞亂腸道微生態 🥩 食物鐵=吸收率高+營養平衡 紅肉/魚類含「血基鐵」→ 吸收率高達35% 幾乎無自由鐵殘留喺腸道 同時含有:B群、鋅、硒、高質蛋白 → 幫助鐵平衡 👉 鐵要食得啱,唔係補得多.
Nov 122 min read


生蔬菜 vs 熟蔬菜:到底邊個更好?
其實兩者各有優勢,視乎你身體狀況、消化能力、蔬菜種類而定。以下係全面比較: 快來查看最受歡迎的腸道修復益生菌產品 👉🏻: https://iherb.prf.hn/l/KjNmbpO/ 高質唔一定要貴!過百款iHerb產品,對比市面低至二五折,仲閃電8小時到貨! 🧬 生蔬菜的好處 保留熱敏性營養素 :如維他命 C、葉酸、酵素 含有天然益生菌 :每杯生蔬菜可含上億微生物(若種植於健康土壤) 保留完整植物營養素(Phytonutrients) :抗氧化、抗炎、抗癌 養腸道菌群 :多樣化纖維 → 增加腸道菌群多樣性 保護眼睛與皮膚 :如葉黃素、玉米黃素 → 抗紫外線、預防黃斑病變 🔥 熟蔬菜的好處 提升某些營養吸收率 :如茄紅素(番茄)、β-胡蘿蔔素(紅蘿蔔) 減少抗營養素 :如草酸、植酸 → 幫助礦物質吸收 改善消化吸收 :適合腸道敏感/消化力弱人士 減少腸道刺激 :對腸漏症、腸炎、乳糜瀉者更安全 部分植物營養素加熱後更易吸收 :但研究結果不一致,提升幅度有限(約 ±6–18%) ⚠️ 哪些情況不宜食生蔬菜? 腸道發炎/腸漏症/免疫系統失調
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鋅唔止係微量元素!香港人必識的「鋅對免疫+抗菌+吸收+補充策略」懶人包
你可能以為鋅只係一種普通營養素,但 Dr. Eric Berg 解釋, 鋅其實係身體抗菌、抗炎、修復免疫系統的關鍵武器 。以下係完整拆解: 快來查看最受歡迎的鋅錠劑產品 👉🏻: https://iherb.prf.hn/l/K3QboDA/ 高質唔一定要貴!過百款iHerb產品,對比市面低至二五折,仲閃電8小時到貨! 🦠 鋅如何「餓死」致命細菌? 對象:肺炎鏈球菌(Streptococcus pneumoniae) 正常情況下:屬於友善菌群,存在於鼻腔/喉嚨 當免疫力低落+缺鋅+壓力高 → 轉為致病菌 鋅作用:阻止細菌吸收錳(Mn)→ 錳係細菌運輸系統的「鑰匙」 結果:細菌失去運輸能力 → 無法生存/繁殖 👉 每年因肺炎鏈球菌死亡人數達百萬 → 鋅可成為預防關鍵 🧬 鋅缺乏的常見原因 原因類型 說明 飲食不足 素食者/少食紅肉/海鮮者易缺鋅 穀物攝取過多 植酸(Phytic Acid)阻礙鋅吸收 腸道發炎/腸漏症 吸收能力下降 高糖/高碳水飲食 消耗鋅 → 增加缺乏風險 長期壓力 提高皮質醇 → 消耗鋅 荷爾蒙治療 雌激素/黃體素 →
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冷水浴真係可以減肥?香港人必識的「冷療減脂三大原理」
冷水浴真係可以減肥?香港人必識的「冷療減脂三大原理」 你以為冷水浴只係硬撐?Dr. Eric Berg 解釋, 冷療(Cold Therapy)唔止令你精神爽利,仲可以幫你燃脂、改善胰島素敏感度、提升甲狀腺功能 。以下係完整拆解: 快來查看最受歡迎的硒產品 👉🏻: https://iherb.prf.hn/l/xE1W9gN/ 高質唔一定要貴!過百款iHerb產品,對比市面低至二五折,仲閃電8小時到貨! 🧊 冷療減脂三大原理 ✅ 原理一:啟動棕色脂肪(Brown Fat) 棕色脂肪富含粒線體 → 專門「燒熱能」而唔係儲存脂肪 可動員白色脂肪 → 幫助燃燒脂肪 冷療會刺激棕色脂肪活性 → 增加熱量消耗 一項研究顯示:冷暴露3小時可燃燒額外250卡路里 ✅ 原理二:提升粒線體功能 冷療促進粒線體新生(Mitochondrial Biogenesis) 幫助粒線體自我修復(Autophagy)→ 提升代謝效率 增加腎上腺素釋放 → 加速脂肪分解 有研究指出:冷水浸泡可令代謝率提升350% ✅ 原理三:激活甲狀腺功能 冷療提升TSH(甲狀腺刺激
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